“グルメフィッシング”をモットーに世界を釣り歩く、日本では女性初のプロアングラー。
専門は沖釣りで、マダイ釣りを最も得意とする。
この他に釣魚料理研究家としての一面を持ち、500点以上のオリジナルレシピを提供している。
2010年にタレントでは初のおさかなマイスターとなり、活躍の場を広げている。
【自己記録】更新!
マダイ・・・・・・8kg
キハダマグロ・・・32kg※2013年9月記録更新!
ソデイカ・・・・・13kg
モロコ(クエ)・・34.5kg
カワハギ・・・・・32cm
シーバス・・・・・86cm※日本記録認定!
■今までの活動
・フジテレビ 「火曜ワイドスペシャル ドキッ丸ごと水着 女だらけの水泳大会」
・テレビ朝日 「田代まさしのそりゃおいしい話しだぁ」
・TBS系ミニFM 「ひとみのCOOL TIME」
・テレビ大阪 「THE フィッシング」
・テレビ静岡 「駿河湾真鯛上々」
・静岡放送 「温泉連れてっテレビ」 他
・MXTV 「鼎談 釣りに行こう」
・SBS静岡放送 「進め!!ひとみ丸 ~釣りまくれ静岡~」
・スカイパーフェクTV Foodis TV 「上野ひとみの釣ったら食べなきゃ」
・スカイパーフェクTV 釣りビジョン753 「上野ひとみの沖釣り大好き」
・UHF系 「フィッシングナウⅡ」
■連載
新聞
・週刊つりニュース
・サンケイスポーツ
雑誌
・隔週刊 つり情報
・月刊 陸っぱり つり情報
■契約メーカー
株式会社サンライン
株式会社がまかつ